التوابل مواد تضاف إلى الأطعمة وتعطيها نكهة لذيذة. وتعد التوابل مكملة للأطعمة والمشروبات من ناحية القيمة الغذائية بسبب فوائدها المتعددة. ومن أشهر التوابل الفلفل والكزبرة والكمون والقرنفل واليانسون.
