الدهون هي مجموعة مركبات كيميائية تحتوي على أحماض دهنية مشبعة او غير مشبعة، وغالبا ما ترتبط مشاكل السمنة والوزن الزائد بتراكم الدهون في الجسم. ويعود هذا التراكم في الغالب إلى سوء التغذية وقلة الحركة.
