فائو ۱۶۵ مرکز تولید کشمش در افغانستان ایجاد می‌کند

سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد «فائو» امروز دوشنبه ( ۷ میزان، ۲۹ سپتمبر) با نشر پستی در شبکه ایکس از ایجاد ۱۶۵ مرکز تولید کشمش در افغانستان خبر داده است. این سازمان گفته است که این مراکز در سراسر این کشور ایجاد خواهد شد.

صفحه اینستاگرام ما را دنبال کنید!

به گفته سازمان خوراکه و زراعتملل متحد این مراکز با حمایت بانک جهانی راه اندازی می‌شود. این سازمان افزوده است که این مراکز هر کدام ظرفیت ذخیره ۱۵ تن کشمش را خواهد داشت.

بر بنیاد معلومات فائو، این مراکز امکان خشک کردن محصولات انگور را به شکل بهتری فراهم خواهند کرد و ضایعات پس از برداشت محصولات انگور را نیز کاهش می‌دهد. سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد گفته است که کشاورزان می توانند با این کار از محصولات خود درآمد بهتری کسب کنند.

کمبود مراکز پروسس کشمش

تا کنون معمولاً کشمش به طور سنتی در افغانستان پروسس می‌شود و فابریکه های کمی برای پروسس کشمش در این کشور وجود دارد.

مطالب ویدیویی را در صفحه یوتیوب ما ببینید!

همه ساله هزاران تن انگور در افغانستان برداشت می‌شود اما به دلیل نبود امکانات، پروسس آن به کندی صورت می گیرد. به همین دلیل در فصل برداشت انگور، این میوه به قیمت نسبتاً پایینی به فروش می‌رسد و گاهی به دلیل عدم امکانات صادرات، فاسد می‌گردد.

آلبوم عکس از آرشیف دویچه وله دری