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社会

瘟疫连三月 厕纸抵万金?

文山
2020年3月25日

德国的疫情危机暂时还谈不上十分严重,但是超市里的民众抢购厕纸却俨然一番末日景象。一夜之间,厕纸成为了硬通货,甚至成为了文化符号。社会学家、心理学家对这一现象也摸不着头脑。

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Deutschland Coronavirus Hamstern
图像来源: picture-alliance/dpa/R. Traut

(德国之声中文网) 在一则近日疯传的YouTube短片中,一名男子购买咖啡时,抽了几张厕纸支付给店员,他甚至还不忘额外抽一张塞到店员上衣口袋里,权当小费。还有人在推特上手持一卷卫生纸,写下"求置换一辆奥迪SR8"。

这些天,互联网上充斥着有关厕纸的笑话;在现实生活中,甚至还有民众在超市里为争抢一包厕纸而大打出手。疫情危机才刚刚开始,难道我们就要拿厕纸当硬通货了吗?

波恩-莱茵-锡格高等学院的经济心理学家克拉恩教授(Britta Krahn)不这么认为。在她眼中,民众疯狂抢购厕纸,其实是出于从众心理。社会生活刚刚从100下调到0,"在这个民众感到对局面彻底失去掌控、极度不安、面临急剧变化的时刻,没有人知道接下来还会发生什么。"

同时,也有许多人试图重新掌控局面。克拉恩说:"口罩、消毒液都脱销了,所以人们就转向了还能买得到、且不会变质的商品。"她指出,此时的厕纸,就代表着一种安全感,甚至成了疫情危机的象征。而且,和厕纸有关的秽物,也能让人们联想到病毒。

厕纸的变迁 文明的进步

考古学家认为,早在青铜器时代,中欧地区的先民们就已经使用蜂斗菜叶(Pestwurzen)擦拭私处。直到今天,德国巴伐利亚地区依然将蜂斗菜叶俗称为"擦屁股菜"(Arschwurzen)。

后来,人们开始用旧布料、海绵等物来料理"后事"。瑞士生物学家兼历史学家富勒(Daniel Furrer)甚至在其著作中指出,古代还有人用活禽来"善后"。而在南亚等地,左右手的不同"用途",至今仍深深印刻在当地的文化之中。

在中国,最早有关厕纸的记载出现在公元6世纪。《颜氏家训》就写道:"纸有五经词义及贤达姓名,不敢秽用也。"英国著名汉学家李约瑟(Joseph Needham)在其著作中指出,唐代的外国人曾经十分诧异于中国人便后不用水洗而用纸擦的"不卫生习俗";而到了明代,洪武二十六年(1393年)明朝宫廷全年总共消耗了72万张厕纸,每张长3尺宽2尺(约合60cm x 90cm)。其中,洪武帝及其皇族成员用掉了1.5万张"极其柔软、具有香氛的厕纸"。

再将视线转回欧洲:中世纪的人们用旧抹布、碎布、棉球、稻草、树叶、甚至苔藓等各色"厕纸"。一直到了16世纪,人们才逐渐开始用纸张来"善后"。

在爱沙尼亚的塔尔图,考古学家研究了众多中世纪厕所遗址后发现,通过分析"厕纸"的用料,能够推断这户人家的社会地位。富裕人家会将柔软的日常衣物撕成条状布料,有些布料甚至还含有丝绸成分。下层家庭的"厕纸"材料则往往是粗布。

报业的发展以及造纸工业的日渐发达,则最终奠定了纸张在"料理后事"时的支配性地位。到了19世纪下半叶,抽水马桶出现后,更是需要一种不易堵塞马桶的厕纸。

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稻草、秸秆……中世纪的欧洲人因地制宜"料理后事"图像来源: picture-alliance/dpa/D. Ebener

用惯了粗布破叶的中世纪民众,大概不会想到,"善后"物资居然会在危机时刻被哄抬为紧俏物资。德国巴伐利亚的厕纸厂商FRIPA拥有每年13万吨厕纸的产能,最近几周,该公司将产能提升了一倍。公司发言人费舍尔(Jürgen Fischer)对德国之声表示,生产线已经开到了极限产能,但是依然无法满足暴增的需求,"所以交货延迟无法避免"。费舍尔对民众的狂热直呼"看不懂",只能猜测"大概是因为厕纸易于储藏、而且也不贵"。他还呼吁消费者放松心态,并且要顾及他人。

这些天,德国社交网络上流传着一则自嘲性质的笑话:瘟疫来袭,各国人民纷纷采取行动;亚洲人戴起了口罩,法国人囤起了红酒,意大利人扫空了安全套,荷兰人排队买大麻,美国人抢购枪支,德国人在干什么?德国人在超市里为了两卷厕纸大打出手。

不过,抢购厕纸似乎并非德国人民的专利,全世界人民近期似乎都在忙着化解"后顾之忧"。德国波茨坦变革可持续化研究所(IASS)所长雷恩(Ortwin Renn)指出,抢购厕纸的消费者心态,可以分为三类。"在风险研究领域,我们把人群分为无视型、回避型、好斗型。最后一类人会对威胁采取积极主动的措施,抢购就是一种'替代行为'。"雷恩表示,具体属于哪种类型,既有先天因素,也有后天因素;环境因素也可以产生短期的影响:比如,开车的时候是好斗型,步行的时候就变成了回避型。

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德国波茨坦变革可持续化研究所所长雷恩图像来源: Imago Images/S. Gudath

德国腓特烈港齐柏林大学(ZU Friedrichshafen)的经济心理学家阿赫齐格(Anja Achtziger)则认为,抢购厕纸的心态,可以和沙滩度假族的从众行为进行比较。"民众在传媒中听到消息称,别人正在抢购厕纸,亲友、同事们也都在说这件事情。谁这时还没有囤货,立刻就会紧张,于是也加入了抢购潮。"