Akın Gürlek, Türk yargı mensubudur. Marmara Üniversitesi mezunu olan Gürlek, 2022'de Adalet Bakan Yardımcısı, 2024'te ise İstanbul Cumhuriyet Başsavcısı olarak atandı. Kamuoyunda kritik davalardaki rolüyle tanınır.